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意大利名家精选麓鹊乔多古绎洛达利艾特希诺!

Vittorio Frescobaldi来自花思蝶家族。花思蝶家族是意大利实力出众的葡萄酒世家,家族旗下拥有多座独立运营的酒庄,包括奥纳亚(ORNELLAIA)、马赛多(MASSETO)等。

Robert Mondavi是作品一号的缔造者之一,对纳帕产区的发展有着不可磨灭的贡献与影响。除了Robert Mondavi Winery之外,Robert Mondavi同时也是智利名庄赛妮娅的开创者之一。

我们伙伴关系的共同目标是,融合我们家族的世界观,技术和对土地的热爱,酿造杰出并独特的葡萄酒。

作为意大利侨民,我的家族一直梦想回到故土,并可以酿造世界上最顶级的意大利葡萄酒。从认识花思蝶的那一天,我告诉自己,这就是最完美的伙伴。

麓鹊酒庄的标识是一轮金色的太阳,其灵感来自佛罗伦萨圣灵教堂祭坛上的太阳。该教堂建在由花思蝶家族捐赠的土地上,对花思蝶家族有着与众不同的含义。

这轮拥有12道火焰的金色骄阳,具有“生命和营养”的双重含义,在历史变迁的过程中,已成为文化传承的标志。

麓鹊自诞生起,就带着如烈焰一般的勃勃雄心。「Luce」在意大利语中有光明的含义。在大自然中,没有光明,万物将不复存在。麓鹊创立的愿景在于向土地致敬,并带给其温暖、活力与生命。

与历史名庄相比,麓鹊的成立时间并不长。葡萄园内的大部分葡萄种植于1997年,只有少部分种植于1977年。主要葡萄品种为梅洛和桑娇维塞,梅洛主要种植在低海拔富含粘土的区域,桑娇维塞主要种植在高海拔的区域。

麓鹊酒庄采用可持续发展的农业管理,并严格控制葡萄的产量,以保证葡萄的品质。葡萄成熟后,酒庄会安排进行人工采摘并对收获的葡萄实行严苛的筛选。发酵结束后,酒庄会根据新酒的情况进行调配,然后在法国橡木桶中陈年。

乔多酒庄是意大利托斯卡纳葡萄酒界最负盛名的天才酿酒师- Carlo Ferrini的酒庄,著名酒评家Jancis Robinson曾这样评价Carlo Ferrini:“Carlo Ferrini是“醉”著名的酿酒顾问之一,他对意大利葡萄酒界至关重要!”

乔多酒庄诞生的时间并不长,成立于2002年。Giodo的名字来自酿酒师父亲Giovanna与母亲Donatello两人名字的连接。酒庄的葡萄园在Montalcino西南地区海拔300米处。Carlo Ferrini亲自精心挑选了8个Sangiovese桑娇维塞的克隆种,使用有机种植法,以每公顷6600株的密度种植,同时严格控制产量。

酒庄第一个年份是乔多BDM 2009年,第二个年份2010年直接一炮而红,被当今最炙手可热的酒评家James Suckling评为100分,位列2020“全球百大葡萄酒”榜单第15位。作为BDM的终极缔造者,Carlo Ferrini一直追求的品牌理念是:优雅、优雅、再优雅。

Carlo Ferrini相信,只有当所有成分完美协调时,葡萄酒才能达到真正的优雅。为了从他的 Giodo葡萄园生产Brunello di Montalcino,他只选择了多年来给他留下最深刻印象的八个桑娇维塞克隆,他采用可持续的种植方法管理葡萄园。

葡萄酒发酵在温度可控的不锈钢大桶中进行,酒庄的葡萄的浸渍期为10天,苹果酸-乳酸发酵完成后,会经过几次倒桶以去除酒糟,然后葡萄酒被转移到酒窖中,放入法国小橡木桶中和传统大橡木桶中陈年12个月。最后葡萄酒被转移到不锈钢大桶中装瓶。

酒庄获誉无数,曾五次入选《Wine Spectator》年度百大葡萄酒,超过十次获得意大利葡萄酒年鉴《Gambero Rosso》大红虾三杯荣誉。

酒庄葡萄园平均海拔450米,是布鲁奈罗代表性的高海拔酒庄。山风及时扫去晨雾和水汽,避免了葡萄果实霉变。酒庄拥有32公顷的葡萄园,其中28公顷专门用来种植传统品种桑娇维塞。2017年开始,酒庄一直采用有机方式种植,2020年将成为酒庄通过认证后第一个有机年份。

酒庄葡萄采用100%人工采摘,细心筛选优质的果实进行酿造。酒庄三个系列的酒款采用不同的方式进行酿造和熟成,匠心打造,屡获高分和好评。

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